| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 $ Q2 b% M7 l# U- ^- ]0 E# H9 w
白蘿蔔-----------300克tvb now,tvbnow,bttvb! g- ?& \- I7 ?2 h. c7 ~8 L( `
燒肉-------------300克
3 P& T- o. k* d燒鴨-------------1/4隻
4 W( ]0 X7 E& _8 K1 l' Itvb now,tvbnow,bttvb白切雞-----------1/4隻
L1 S/ ]8 K2 @9 |7 ^) r5 g8 m1 Hwww.tvboxnow.com冬菇-------------10個
6 \% Y+ @" e# l% q* s9 u炸豆腐-----------5塊
! g ~) l- f% U: A公仔箱論壇枝竹-------------300克
4 i# q9 J4 Q1 _! v1 j公仔箱論壇上湯-------------5碗
- c+ n. z. f2 O7 n7 D公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。公仔箱論壇7 ^1 E4 g9 t A/ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F6 C/ E4 S! _
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
1 v/ E' L {4 b9 Z8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~; `# X& {: {
3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
b7 l7 ], }6 J* G' R% P: M8 r4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。, H# i {; X- G6 }9 ^5 Q& |
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量$ `* N: V7 p* X2 X* x+ g9 [
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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