| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 e( d- p$ C+ W* t q7 L" }: w2 e' q8 }
白蘿蔔-----------300克
f I& _* h# Y5 k6 stvb now,tvbnow,bttvb燒肉-------------300克
+ o7 Z+ O( W1 n3 v# l1 n1 bwww.tvboxnow.com燒鴨-------------1/4隻
+ v# E" v& p4 Z$ uwww.tvboxnow.com白切雞-----------1/4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~& h! j9 x; R4 h
冬菇-------------10個tvb now,tvbnow,bttvb1 q( l1 U6 h u7 M4 y' ^! L
炸豆腐-----------5塊
: e% d* p% O6 P3 _' d; Iwww.tvboxnow.com枝竹-------------300克
2 y5 Y( v; d O' x! J上湯-------------5碗
7 ? X' @" y5 o$ I5 B: Z | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
0 E! L. O4 G7 ]+ R$ O2 a( ~
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! X+ k7 S$ F* M$ B7 ~2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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$ ^! p4 W& n8 O" G" Lwww.tvboxnow.com3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
- B8 f4 W: Q& |* \tvb now,tvbnow,bttvb4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
& G5 l p; j6 z* M, n/ \ b公仔箱論壇 | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
" X' b0 a3 b, N) v! y4 c公仔箱論壇 |
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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