| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 . G' o( h. P; d g' B
白蘿蔔-----------300克
' X4 i9 E3 r/ C) Itvb now,tvbnow,bttvb燒肉-------------300克% T( K* p8 ?$ `6 U/ Q% T
燒鴨-------------1/4隻tvb now,tvbnow,bttvb" b( o( h' n' P' t- B
白切雞-----------1/4隻* F# T6 K! S" {2 @- S1 r5 q" L9 i3 z
冬菇-------------10個www.tvboxnow.com \, f2 U, r j: @# d
炸豆腐-----------5塊
; p2 K8 v. P4 a/ a9 ^; K枝竹-------------300克www.tvboxnow.com5 s' C9 [ z1 z# z5 `5 n
上湯-------------5碗
3 [* X2 p+ p1 n+ ?www.tvboxnow.com | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。7 G4 D" j% w- _5 { b' I* b; v* H
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4 l/ \/ a. O) U( N' jtvb now,tvbnow,bttvb2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z, s6 D% I1 g8 s
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
8 ]% M7 r& K' \" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量www.tvboxnow.com* ]" P( z& _" \" I w
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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