| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條
9 Z2 h4 Z& [6 a! `; p- w+ S: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2個公仔箱論壇) X% `1 Z0 h5 q7 Z" F+ E: C" w+ I2 K
椰菜花1棵
' E3 Z* R2 l" l8 L) c0 u1 }tvb now,tvbnow,bttvb芋頭1個
! a, G# w; d, n+ N3 p; o公仔箱論壇油豆腐6個9 A3 Z2 n1 n+ S2 s
油2杯1 f% g2 G* t5 T8 w
素高湯5杯
# O1 S, i4 D* G0 Q$ M9 I+ c鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ W" a+ x) H1 A2 w/ n
2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。
: w8 y K. ~0 t/ ^& O3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。www.tvboxnow.com) S3 n$ B; m& v" j/ G* q- O7 z
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發表於 2011-1-3 11:54 AM
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