+ U/ B" _1 s) c: T
$ {& M$ i; S5 C' z材料
8 x- M0 v5 Q. e( K: x7 @豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙www.tvboxnow.com! P. C. j3 A! r4 G- A
公仔箱論壇. L8 q: v8 }9 G7 l# Q
6 i" p i% n2 ]做法
! P. U! M+ R) H+ F- B8 d7 U' W- P* t4 _www.tvboxnow.com1.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O" g4 R- \1 y3 y6 ^6 t% W/ O3 G
公仔箱論壇* V0 q ]$ Z; L* \3 O: |8 W
2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。
" }+ q$ `3 L2 E+ ~www.tvboxnow.com
, {& j4 g+ \! C gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。公仔箱論壇' |: S- l, K, V; Z! }8 |
* a& s: V- T [貼士
: q- d0 u8 u! I# n' s. @; w8 _& G1 {公仔箱論壇浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。 公仔箱論壇: ^0 F! X/ L% B. g3 H S! c/ f, c* M( B
|
發表於 2011-1-4 05:42 AM
| 
發表於 2011-1-4 09:47 AM
| 