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[中式食譜] 水晶瑤柱紫菜羮

材料tvb now,tvbnow,bttvb" ]9 ^$ C) t* F# t3 J
即食紫菜 10克、清雞湯 1公升、瑤柱絲(蒸軟) 60克、蛋白 3隻# D* Z, J; Y& m  ]; i2 A

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雞粉 2茶匙、鹽 1茶匙、生粉水 2湯匙、胡椒粉/麻油各少許
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1.開大火燒熱雞湯,下瑤柱絲、紫菜、鹽、雞粉及胡椒粉。
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2.待滾起後慢慢加入生粉水,煮勻,下蛋白拌勻。
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( L4 D) @/ y$ ~* J2 x- r2 k3.最後加入麻油即可。tvb now,tvbnow,bttvb. r+ R' B+ J! \8 ^: N: K$ R
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