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[中式食譜] 馬爹利酒香什菌

牛肝菌 5克,以50毫升熱水浸泡www.tvboxnow.com/ @0 E) ]' ?" T  b7 ^
白菌 80克
, i# ?* r, s, R. |6 J' c! Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 100克
. v$ Q% P& G( R$ s公仔箱論壇本菇 80克
; q6 }7 K; ?! K4 n, X" a" {公仔箱論壇馬爹利酒 75毫升1 A' _( ]1 E/ {. J9 v7 Z
牛油 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 d5 Z3 q/ z! _
洋(切絲) 1/2個
, M5 u; R& g0 X0 y: A) Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎) 1粒
$ s" d1 S* l/ \7 ?+ A; H# P乾百里香 1/4茶匙
7 V: p7 u/ P7 p忌廉 50毫升
製法
1.鮮冬菇及本菇去蒂,洗淨,切片。白菌抹淨切片。$ ]5 g$ F+ o6 u) ^6 N
2.將牛油溶於鑊中,把洋及蒜茸炒至微金黃色。
1 J$ r  u9 u+ ~! Y& Q- F3.加入菇類,炒軟炒乾;拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z) S2 K1 ]. a2 w9 a, }
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽,拌入忌廉再煮至稠,調味即可伴麵包享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _$ q3 }& h8 z9 A- f& U
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