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[中式食譜] 馬爹利酒香什菌

牛肝菌 5克,以50毫升熱水浸泡6 L$ R% p2 \7 g. b6 q
白菌 80克
* Y% V6 w8 p0 r+ {( b4 a公仔箱論壇鮮冬菇 100克
; Q1 Y) L$ [6 O" Iwww.tvboxnow.com本菇 80克
- G, c  Z4 S* o8 P: t馬爹利酒 75毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* d# g5 ^7 z7 g
牛油 20克公仔箱論壇" b0 l7 L2 B! \' D) [9 f: L5 n7 i
洋(切絲) 1/2個www.tvboxnow.com( h1 \4 @# t5 w% Q0 L) l$ V5 n& b
蒜頭(切碎) 1粒
2 p; i8 [- [7 O$ D. Z/ D: ltvb now,tvbnow,bttvb乾百里香 1/4茶匙
  d- W& [( _7 l$ o; o+ C公仔箱論壇忌廉 50毫升
製法
1.鮮冬菇及本菇去蒂,洗淨,切片。白菌抹淨切片。
0 \) Y7 K" H; w% A& h) Vwww.tvboxnow.com2.將牛油溶於鑊中,把洋及蒜茸炒至微金黃色。
, r& K+ j! A: E! U! h; ~  ?www.tvboxnow.com3.加入菇類,炒軟炒乾;拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。www.tvboxnow.com: r  B& X4 t' p: v7 r
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽,拌入忌廉再煮至稠,調味即可伴麵包享用。
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