| 材料 | 馬蘭頭 300克tvb now,tvbnow,bttvb R& T) H o; ~) a7 r" ~
豆腐乾 1塊9 S6 @ V* `8 n8 t" v
| | 製法 | 1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。www.tvboxnow.com: _) w; W2 w/ s: C* j
2.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb# m2 w, Y- w# t! a! f5 u
3.放攪拌機中，打碎備用。
- P9 i" J0 B( C5 x) L9 i$ K公仔箱論壇4.把豆乾打成小碎粒。1 D/ ?9 Z( t" m/ {
5.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。& i3 x3 k' N, m- ]$ E
| | 調味 | 魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. i$ d) P/ I: \8 @
雞粉 1茶匙公仔箱論壇9 r- e/ y; I- C9 Z4 V4 z
砂糖 1湯匙
4 F3 { B2 k6 L) `0 O: s- y麻油 1湯匙
) m' z) M' Q3 g, V- ]& `3 h, C! {公仔箱論壇花椒油 1/2茶匙www.tvboxnow.com+ i9 R# |% F5 ]
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發表於 2011-1-6 08:09 PM
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