| 材料 | 薯仔454克
3 }( m, c! c( ~0 I+ f5 d7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白2隻: ]5 K h7 o2 G' g) d$ @( H0 h
蛋黃1隻
# q# b: g; o1 H# h公仔箱論壇牛油30克公仔箱論壇8 w% [* }0 r% e/ u$ ^
鮮奶80毫升www.tvboxnow.com3 k; o" v; p- Q- W, N; X8 q
車打芝士40克，刨碎
6 k l2 ~% G) u" b0 T3 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉少許
% I4 {* G4 i/ ]; Y$ E/ W: B6 Fwww.tvboxnow.com雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
6 o! N W" \' l' K/ \; g/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。3 }4 X7 a' e0 Y' Z0 r
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。+ y* g; \% g' _$ k! l3 p: H) r
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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