[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 ! v  ^" G3 w" }/ D; E' Cwww.tvboxnow.com鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ K7 s2 A+ T) [( t1 k: y7 y9 u 馬友鹹魚肉（切碎） 40克   b) S2 J& ~5 y& {, ]0 Fwww.tvboxnow.com指天椒（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d2 u$ H% h( R4 k! o 蒜頭（剁蓉） 1粒! _2 H$ {) D1 m9 ~3 [, c! ^2 ` 薑（剁蓉） 2片9 Y( [# n, G1 n" u, N) _' X （切絲） 1條. V. L: X; M" g! p! G. S$ N

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。www.tvboxnow.com1 n6 L8 l: e9 }* `$ ~ 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。; e3 m  E( P/ ^; ]. m 5 F2 N+ c" ]" R9 n公仔箱論壇

調味

蠔油 1茶匙 * o3 n$ a/ C# M5 F8 Pwww.tvboxnow.com醬油 1茶匙www.tvboxnow.com$ i  V3 x6 X; M7 ^6 x5 k. |7 n 糖 1茶匙公仔箱論壇) [# k6 p) q, d; e* P8 r# F 生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A: o, X# S' j' y* X5 N 水 4湯匙9 [7 I9 A2 T4 w$ L& ` 麻油、胡椒粉 少許 ! n, J' b) y0 b. q- S" Ktvb now,tvbnow,bttvb