[中式食譜] 鹹香豆腐

aa00

材料

豆腐 1件 & L+ a! \( u& ?, h) |  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& I9 i/ g5 E* A 馬友鹹魚肉（切碎） 40克6 }4 z- P) V& B9 F+ t/ A8 J/ W* ` 指天椒（切粒） 1隻# O! V$ B7 K+ g) o9 k 蒜頭（剁蓉） 1粒www.tvboxnow.com2 o& H, {1 a( y: K 薑（剁蓉） 2片 1 ]5 A. g$ Q: S4 K: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（切絲） 1條& b3 M" X8 W) F( f

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A: L/ q* _/ _, c& h 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 6 |" D$ g4 ^7 [% a2 \: y: ]tvb now,tvbnow,bttvb & o3 L/ n' Y* i7 F+ I

調味

蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& K& F) ?+ a$ s( d) |0 g* | 醬油 1茶匙 ; P5 T7 `; J5 Y' [$ Htvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙   D$ A3 \4 r, Z" c公仔箱論壇生粉 1茶匙, m9 [3 i+ b) y 水 4湯匙 - M! P! j( M! d: J. Z: L- G" d( vwww.tvboxnow.com麻油、胡椒粉 少許 ) M' f$ p$ V$ j3 v* f5 o) D5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。