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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒6 ]# D6 i) @, y$ \
生油1.8千克
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製法
1.拌勻味料,備用。www.tvboxnow.com  u# s7 o: ], a4 ?- ], O1 |
2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。
6 ]( n& h4 J9 j+ |1 N( j9 p( xtvb now,tvbnow,bttvb3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。公仔箱論壇" o! |. F9 u, |2 ]
4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。3 E$ q# n. O& k' c  X6 d& L# Z" P
5.食用時蘸淮鹽和汁。
8 n5 u& S6 `1 f& t0 X" k; Fwww.tvboxnow.com
3 v, F+ A- D: h; E4 u  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
麵粉75克3 c, G# R1 c* y4 T4 a( E- A
粟粉75克
) e9 e( O- y3 E; L' C- A1 Dtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉75克
$ I. N0 m# I+ |$ ]- |8 ]雞粉1湯匙
0 v% ^4 j2 k( s, u5 b% vwww.tvboxnow.com七味粉1茶匙9 H' a8 I0 O+ B5 }6 ^/ u
淮鹽適量
5 d. b$ B$ W% \) b( @* Otvb now,tvbnow,bttvb汁適量www.tvboxnow.com  [! G6 L5 G8 j4 w1 Y
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