[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克 3 R8 o! t1 Y2 C+ A6 Btvb now,tvbnow,bttvb急凍青豆200克# W- Y, d; L) k$ d2 ^- r. ? 無鹽牛油50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y1 l3 h+ K, ~1 _1 C 小茴香籽10克 & Y" I; o0 Z5 K: k; k1 Rwww.tvboxnow.com肉桂2條  A# m% j% L) n; N- I 香葉5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n! g5 L$ E4 R8 }# l& ^ 豆蔻仁5粒公仔箱論壇# Z2 y3 d+ N2 y7 ? 丁香5粒5 S5 i5 \: r1 E; ]- ~$ ~ 紅椒粉10克/ x+ l' |! i  ~( L- ~! Q 薑蒜蓉醬10克 . ~$ S. u/ l) V' T0 s洋蔥（切碎）1個 0 o  i( D) e" J: M" M番茄（切碎）2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w' V7 r" ^8 I4 U! h" B 鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 , `, d- s2 V6 j% e* u+ K公仔箱論壇2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。# W: B6 B# i6 B4 I 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。 ) |6 Q6 K7 [. `; l5 w/ m; V6 ktvb now,tvbnow,bttvb4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。8 m0 y, Z$ w8 a! j