[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克 - }; N$ w! p7 w& U9 y0 c急凍青豆200克1 }; l4 Q; c0 B, o1 b 無鹽牛油50克 # V) r: u0 b& v# p6 \公仔箱論壇小茴香籽10克& U! |# Z, @$ G# J1 Q 肉桂2條 $ [" r5 Z! m- I/ j# `# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉5片公仔箱論壇$ ~- T4 T  ]. L2 M, n$ O: [" a% D 豆蔻仁5粒/ {1 i2 Q5 M7 Z1 Z 丁香5粒tvb now,tvbnow,bttvb) @+ l0 R. A+ \2 _8 N- { 紅椒粉10克 , I' ~& B+ C9 |2 |) w5 [- O+ h! g7 I薑蒜蓉醬10克 2 N6 L9 s3 z: C7 C: X洋蔥（切碎）1個# C# ]9 X  d# i6 o8 K& X7 B  F 番茄（切碎）2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 R- y* J. b* N- _; J 鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _/ j# n; Q+ g$ `" P: @ 2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb# g1 V% X: b3 |' l# | 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。tvb now,tvbnow,bttvb, W/ z* L, F" z/ V. K* D8 g 4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。 + O, H" R5 v. b9 q" pwww.tvboxnow.com