| 材料 | 鴨胸2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F# o3 n& h4 M* J
鴨腸1條
( w& m- l7 j% c5 }/ Lwww.tvboxnow.com青豆角100克
2 b1 l8 I4 b( o/ e wtvb now,tvbnow,bttvb榨菜50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X6 @+ Q0 K |" e( H* a
薑20克tvb now,tvbnow,bttvb( q5 U5 o3 ?) @9 Q( O" u
原豉醬2湯匙
: d) T/ y' ^4 H, ]# qtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙公仔箱論壇* a0 m' ~6 J9 g1 l
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb% O& B, b9 S; |" `9 H) l# b
麻油少許
1 m0 Y, Z+ \- P3 u+ `6 i3 vtvb now,tvbnow,bttvb西生菜1個
$ s/ T) \. l' U3 @0 C, _$ P7 C海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。
& U, u$ K5 v5 T- n- Atvb now,tvbnow,bttvb2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。
0 J1 G7 Y# [, c v: A0 ?5 f! Jtvb now,tvbnow,bttvb3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。
% ]1 ^7 H4 F8 g/ o2 m% [www.tvboxnow.com4.先把青豆角粒略炒備用。www.tvboxnow.com8 L- T' [2 d" L' | e9 {5 h2 j; @
5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。
F; `$ q+ L8 R d( Ywww.tvboxnow.com6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。! v* P8 s6 z% B( ]3 ?) ?
) }- |2 }7 x" @3 f% ?" N+ W' ~www.tvboxnow.com |
|
發表於 2011-1-7 12:04 PM
| 
