| 材料 | 大蝦600克公仔箱論壇' \4 z2 {" l6 I$ i
即食麥皮1/3杯
7 f9 D$ S# |4 |& R雞蛋（打散）1隻公仔箱論壇, w( |5 d k/ z9 Z Z& j
糖1茶匙
, y: g) A7 l) C5 |4 c4 O公仔箱論壇好立克粉1茶匙+ X) } J! D5 ]+ D* u
| | 製法 | 1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。
1 w7 Z$ C/ X" Q4 `/ R2.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。
. r$ j9 f( H- D- ]) E公仔箱論壇3.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。9 G O1 A" V0 ^- Q! R$ y) j
4.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。公仔箱論壇 e4 a/ n# D$ U+ e2 W1 o
( v) [. s' T5 `6 J | | 調味 | 鹽1/2茶匙; t9 d# a- q$ }* f( j$ g. |
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發表於 2011-1-7 12:12 PM
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