| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）6 {; M" `# I: c& u/ E4 Z5 U$ Z
豆腐1件（約300克）
# Q3 T3 \- E9 z5 A- q) rwww.tvboxnow.com絞碎豬肉80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @/ {9 a; m6 E+ c
（切粒）1條
7 o% w5 ], u6 Gwww.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙
3 i, L5 ]! G# w) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]5 K4 U8 k- C- X
豆瓣醬2湯匙
4 C3 Z$ c2 I3 W. ~$ u公仔箱論壇花椒粉1茶匙
1 W, _; }' x# g8 b* v紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。8 {7 A) V( H5 i3 W
2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。( h3 n# y1 P$ D$ L8 y- ~
3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。tvb now,tvbnow,bttvb; U C1 P( y# n& J7 C9 y
4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& Y' }2 A# w t8 j
$ c& R& M D6 o7 ]4 j! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 鹽1/4茶匙
|* p/ E" A' U* e, N- i% s- ]" Y% \醬油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb ?, H; \" ~# ?) b. }+ {& w( D
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u5 @3 `- {1 S9 w( c6 k
雞粉1茶匙
{7 f$ O6 D$ T# x/ s5 h7 i5 rwww.tvboxnow.com水1/4量杯tvb now,tvbnow,bttvb: G- X2 y5 p/ S4 B1 V$ F
麻油1茶匙
* {4 w* V& f" G: @. g$ ?* |: q4 Q公仔箱論壇生粉1茶匙www.tvboxnow.com! M% k$ K) F7 G& P6 n
水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; @, E1 {0 z( J
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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