[西式食譜] 鮑魚雜菜凍

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材料公仔箱論壇$ z0 A/ o$ l- Q
紅/白蘿蔔各半條、粟米仔 4條、 12頭南非鮑魚 4隻、雞湯 2杯、魚膠片 1塊( e7 X$ c( W& {5 W% S8 k
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做法公仔箱論壇2 h& A; A$ V& w( s# |8 d" w
1.紅蘿蔔先放入滾水中烚 5分鐘，加入白蘿蔔一同烚煮多 2分鐘，再把粟米仔也放入，多烚 3分鐘後全部撈起，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A( W; N0 @2 u* [. c2 ]

$ S4 c& K8 C4 i. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯煮滾，加入浸過凍水的魚膠片。將鮑魚、蔬菜粒放入模中，注入雞湯。
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" e+ p' b% Q5 u- G公仔箱論壇3.將模子放雪櫃冷凍約 2小時便可取出脫模食用。
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