材料
3 @2 q! A Q/ J" W+ H公仔箱論壇米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許
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做法
$ ~5 E& A) m2 K; r. r( R0 l2 W公仔箱論壇1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。$ P, ^+ b; H- B: P* v
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2.鮑魚切薄片備用。www.tvboxnow.com' l0 r* z) K* s
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3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。
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發表於 2011-1-8 05:23 AM
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