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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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番茄（切粒） 3個
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清水 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \; ?2 g1 w% H+ d2 E
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洋（磨蓉） 1/4個0 U( ~! J' ]3 R
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熟蛋（切粒） 1隻- S% N. E' Y! Q- b6 l! G: S
N& d2 n: o' N; m' K
低脂沙律醬 1湯匙www.tvboxnow.com1 ^9 v4 a- ?# z9 i
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麵包糠 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I( J$ _0 l% n1 l
' c1 W; w' S3 H$ a* O; V 翠玉瓜（切段） 1條
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' e; K& Y ~8 D; c' Twww.tvboxnow.com Ingredients（Serves 4）
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Tomato（diced） 3 pieces% @" S5 E' x# T) N. |1 s* v. J" Y
3 E; c B' T, ^: s, u: ]# I5 jwww.tvboxnow.com Water 1 bowl
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! j* s) k6 T3 k0 D1 v) V2 X Onion（grated） 1/4 piece
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Boiled Egg（diced） 1 piece公仔箱論壇- s& T- R+ d6 H3 A& n0 |' I1 X
6 I) W0 ?; ~5 {# e" s* D& J2 X9 Stvb now,tvbnow,bttvb Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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Breadcrumbs 2 bowlsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D. v7 z# h2 \" C0 m1 E) U
) n X: {- h& n7 a; d& R; Twww.tvboxnow.com Courgette（sectioned） 1 piece
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0 o( j. m! q) @# owww.tvboxnow.com 調味料：www.tvboxnow.com; B8 F6 ?. i% t) K9 n" g* z
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黑椒碎 適量
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- q3 V% d# ~% a- @- M2 `公仔箱論壇 香草 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?# L9 `/ g r; L
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }: |7 [* X4 w- @5 u
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芥花籽油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N8 }: D* u1 L0 `7 q4 j" B1 q
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Coarse Black Pepper some
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$ A7 e. @: Y4 l3 _% otvb now,tvbnow,bttvb Herbs 1/4 tsp
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Garlic （minced） 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb! P. Q9 E+ e6 s
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Canola Oil 1/2 tspwww.tvboxnow.com8 V6 @! O/ o& r2 l9 N/ Q
# I4 c- v' K' O 做法 Method公仔箱論壇) i1 Y) V( a8 t; E( ~
% U T, }" f" }1 t: p6 h% g7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ t' r) z3 q' }; X2 y" Q4 ^
$ Y& i- j: J; L! O0 B1 Xtvb now,tvbnow,bttvb To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb- n# e. `) I R: z5 f, ~
8 P/ M" |9 U( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y$ ?9 E- Q0 T. F
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3. 焗爐預熱至200 C。tvb now,tvbnow,bttvb3 C4 |% C8 ~7 o) R y$ G* `7 `
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Preheat oven to 200 C。.% i4 p/ r& U6 `: E! n6 \
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。tvb now,tvbnow,bttvb/ t- I' o+ q% d: e4 U
6 Y2 A$ ]. _4 c* @, Iwww.tvboxnow.com Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).www.tvboxnow.com* g, ~) y* r; _4 U9 d
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^# N7 ^0 k( j
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有營資訊
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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