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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）tvb now,tvbnow,bttvb$ e+ I2 M: X3 C2 i
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番茄（切粒） 3個公仔箱論壇$ R# z! M. d4 D
' g+ |$ }) j+ A1 L+ u0 b公仔箱論壇 清水 1碗
Z+ Q7 G( K6 l: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A9 b- j6 J2 x# N7 z$ b* M* x) Y2 Awww.tvboxnow.com 洋（磨蓉） 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb8 y0 y1 S3 Q' I
) k/ L6 M, b- w; v7 q% t4 S V. } 熟蛋（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 n/ V: U% y* b- H' r! z% ^5 G
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低脂沙律醬 1湯匙 q1 m: R7 r, {8 D3 m# d1 j, c; ~
公仔箱論壇( w5 z( ^6 Y+ P3 Y& ]- \ y4 j
麵包糠 2碗
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: X7 G4 u) E! g% E9 t9 A; J公仔箱論壇 翠玉瓜（切段） 1條tvb now,tvbnow,bttvb; J0 b! o: x6 O4 C% w
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Ingredients（Serves 4）
2 H2 H! R3 M; @! k+ z4 q0 m( {tvb now,tvbnow,bttvb
; k5 H9 C" V# V, F3 [- u; W6 Z% u* Xwww.tvboxnow.com Tomato（diced） 3 pieces0 m* _1 _* v; m) a& F" V2 @$ a
( G6 y( M6 e+ m Water 1 bowl1 P& \6 I" b0 |4 A% m! a% o
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Onion（grated） 1/4 piece
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Boiled Egg（diced） 1 piece, M$ ~' j$ N# g L
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Low-fat Salad Dressing 1 tbsp公仔箱論壇4 L: V9 N1 p3 Z+ A0 L# `6 x0 J
2 h6 G+ N1 F B6 c+ b9 p ^4 swww.tvboxnow.com Breadcrumbs 2 bowlstvb now,tvbnow,bttvb& H% _4 P, z& v+ m4 h- S: w) b/ v
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Courgette（sectioned） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `& [2 ~* [, g! s
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調味料：( c, T3 p: U+ Q6 b% k. W3 |
; q5 ?: s) [$ {; i) _+ itvb now,tvbnow,bttvb 黑椒碎 適量
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5 O2 O: Z" O* L" G/ Z7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草 1/4茶匙
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$ k+ h" k" V' E' z: \/ P5 F- e" n 蒜頭（切碎） 1/2茶匙公仔箱論壇' `- @7 Z- B- v l
3 k& j! V }: ~. R6 E! e) t$ ^3 J 芥花籽油 1/2茶匙
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& }: m f3 t+ ^6 v6 p$ n" f Ingredients（Serves 4）
- u3 C% J9 R: |( R- D) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w. S V6 l1 W% y; D7 t
Coarse Black Pepper some+ D; M, w0 A# \" m' z" ]
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Herbs 1/4 tsp
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Garlic （minced） 1/2 tsp
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% U5 C& |4 I8 ^. W9 T5 b Canola Oil 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~7 Z9 x- i8 b
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做法 Methodtvb now,tvbnow,bttvb7 ~: z# x& ^; \' r5 r# E
p* @& `8 F* p% A3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。 V8 _ y z4 D+ g
& Z2 F6 t/ z3 ~" ~! P0 L, Nwww.tvboxnow.com To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
2 x: p- J* n; j; H, t- d5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
# n3 w7 S+ M8 Jtvb now,tvbnow,bttvb 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x& ]' M Q; e! U m! N
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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3. 焗爐預熱至200 C。. T D: j1 ]" U0 l
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Preheat oven to 200 C。.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l t1 D7 W( N9 T4 l
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。# r) y+ W* a/ z% `) e
. K" Y* C6 V9 _% ]; |! C4 } Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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, ~: }2 q8 J/ v5 Otvb now,tvbnow,bttvb 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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8 Q% N o) I# |9 A/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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5 \7 p Y3 L, a5 p9 a- u/ [tvb now,tvbnow,bttvb 有營資訊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {/ e. b/ C8 ?6 ]/ |1 B4 m" |% ?! Z
, d: T/ W0 d5 Twww.tvboxnow.com 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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