材料:蓮藕(中)2節,糯米1碗,油、鹽、糖、豉油調味,西蘭花1個
/ P4 A+ v' I# @; ]. l做法:1. 糯米浸透(約4-5小時);TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }: R+ `9 c9 p; i3 _* I
2. 將蓮藕洗淨,在藕節下約3/4吋切開,將糯米釀入蓮藕的孔內,蓋上切出的藕蓋,用牙簽固定;
+ Q/ E& L& d* G* s# F) {公仔箱論壇3. 蓮藕放水中煲約45分鐘(用真空煲會更省火);www.tvboxnow.com; X1 P, V. u3 q' N) |/ \
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味,略煮片刻;
" q/ W b$ k& dtvb now,tvbnow,bttvb5. 將蓮藕切片,西蘭花蒸熟後,放蓮藕側伴碟 |