材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
* c6 Q: o% W; Q0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；
; O+ S2 s$ t, y! b1 p2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；
" U+ n6 p6 j) Z& R" C. R# U8 H, Y公仔箱論壇3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；% ~" E: `! k) t: i8 b
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；
5 l7 z; k# m, |8 x9 I8 M5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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