材料
+ W9 h: N0 z% v5 H9 z# d2 |6 T; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃子皮半斤、泡菜 1/3包（約 80克）、免治豬肉 200克、魚膠粉 7克、泡菜水 40毫升tvb now,tvbnow,bttvb" f8 V; A: Q/ W, w& \
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調味公仔箱論壇: |* J# @8 |, u+ _
胡椒粉少許、生抽 1湯匙、麻油少許、糖 1茶匙、蛋白 1隻
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, T: u: ^( n$ v- d- ~9 gtvb now,tvbnow,bttvb做法
# h7 s+ A3 u* z1.將擠乾的泡菜切碎備用。將魚膠粉加入泡菜水，微波爐以中高火加熱 20秒，取出拌勻，放入雪櫃雪約 2小時至凝固，切碎備用。
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2.將豬肉碎加入胡椒粉、糖、麻油、生抽和蛋白拌勻醃 15分鐘。豬肉碎加入泡菜啫喱和泡菜碎，拌勻成餡料。
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* d# t* D6 B+ y# {/ K公仔箱論壇3.將餡料放上餃子皮，對摺，沾水收口，兩頭包起即成餃子。把餃子放入沸水中以大火煮約 8分鐘至熟便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w1 C4 M0 n3 A9 l
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發表於 2011-1-12 05:14 AM
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發表於 2011-1-12 12:31 PM
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