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白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
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調味公仔箱論壇- Q2 z; E# a- f' Q6 a
鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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公仔箱論壇0 \) L+ c8 @4 |5 Q m) H! \/ J! u
做法. H4 P2 ^% A6 M" T& D6 @* X
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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: @, Q5 t7 z7 g8 f! D6 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。www.tvboxnow.com+ ]" ]. S* ?) N9 S' A m
9 A; W' _$ R( Etvb now,tvbnow,bttvb3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B8 R `/ T8 `4 p, Y, ^: U
! |. ]' @3 |5 ]# vtvb now,tvbnow,bttvb4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。www.tvboxnow.com3 x" e. e0 ?2 M
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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