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雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升8 I, N/ @; d/ F+ \# E
公仔箱論壇3 K, n- X7 a" m0 [0 l* }
調味料
/ k2 y& n1 ]* f$ V2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙7 @0 n: v( ?) d0 @. k t! ?: E
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7 m0 V9 {( l' g( [ ktvb now,tvbnow,bttvb做法
7 T4 a3 w, b* `1 b- m$ g: T6 h3 Y! I1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。www.tvboxnow.com% V: H; r7 O. u: H( \
2 v/ |' `0 F6 B/ Y" U& j* N2.柿餅切開四份，備用。www.tvboxnow.com* _1 }; Q( r9 p! T/ r& P
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 d& E( c3 `3 {$ T. X
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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