材料
) K9 b0 T! G. ^8 }% s3 e# Wwww.tvboxnow.com雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 l: _+ Q1 g% [! |9 d2 N
. D5 m+ ?$ S9 d9 swww.tvboxnow.com調味料
* Q* l ?3 ?: I1 n鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙# w6 {! q% T9 l u( D
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做法) S" L0 q! I X% T! @# R
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。www.tvboxnow.com+ q8 U8 W. t! p- r, n; G
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2.柿餅切開四份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t8 p$ |, Q7 M
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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