材料; s( t# k! @; s: s; Y' a
即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克www.tvboxnow.com+ D" J; p8 D, \) I& g8 J y
2 A! ?" t: B t5 T; f! S% ?# \7 ]公仔箱論壇湯圓材料
8 |5 _2 ?' X! r" J. U糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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2 e- t1 ?! n9 p$ N5 Dwww.tvboxnow.com做法, ^$ t. F' H% f2 w/ _ f/ X! Z
1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。1 m" ?0 @( W! O/ Q w+ Z
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2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。3 O+ Q& D& m' n3 I7 A
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3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g* l+ D& e$ b2 A
8 Y5 O" S1 |% j% z3 j2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。www.tvboxnow.com3 ]8 ~; y" X% U* J Y/ N {# l
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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