[西式食譜] 蘋果醋燴西洋梨釀水牛芝士

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材料
) y. b4 [& ?3 `) E# p綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。1 y2 e1 j( i* I7 s! w

8 ^' y# s0 L* f  ]7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
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  I, O- D# b- e& g' W$ q: Dwww.tvboxnow.com3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb6 f7 I5 z% W. V3 x$ {3 b2 F
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
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