材料
; N) ~5 `" Q- q( K1 {6 @火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克1 e' X+ e2 ~# T! p* _
$ h; o! Z; l7 M" X4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb) K6 `& W3 Z* s4 y! l+ E- a
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
. I5 k+ R6 Y) w' K; P. j k) W公仔箱論壇公仔箱論壇& ~1 J9 ?' S! T4 w, `# K& x
u7 D: o2 q+ n, d做法. d* C. y9 b. B. i; A/ G5 H% i0 _( M! V
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
! ]0 C5 E% z, N6 v1 w5 M% Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 t# }: J: |. ]4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 K' R& n1 L7 S; }
& m. q* P# |- b3 T
3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- H; m5 O0 e6 Q' q6 b: d* L. E% ?
tvb now,tvbnow,bttvb- U/ L6 L% D n) Y& r& e
4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
7 n8 K" b! v E C6 K! v8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I5 E7 p6 _% }; P' o% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
, n# J8 h2 \# Twww.tvboxnow.com |
發表於 2011-1-15 05:37 AM
| 
發表於 2011-1-16 12:43 PM
|