[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

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材料6 X. p6 K% o, f$ W$ j' Y" M! o+ T5 S
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量4 @' v/ @. r6 M* r+ n7 T
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醃料5 X' i/ V, j6 F7 V0 ]4 k7 x  y3 J/ ~- I
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y$ n. v; T- `" p2 r& @6 Y3 W
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @$ Z  p& h- a9 d' }0 c/ D
1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。公仔箱論壇  G% \6 V  U% H8 a8 ]7 e) `5 M

# j' V6 I% k. O& L8 v$ `% {www.tvboxnow.com3.青蘋果去心再切粒。9 Z9 E8 x, T& k, x' d
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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5 o* v: E& `) B/ Z4 X1 f; W5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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