[甜品] 檸檬撻

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材料9 Z- a. l: ]9 w8 r+ B; r) y
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克tvb now,tvbnow,bttvb8 @7 j# R5 q/ f/ v0 d# V
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餡料
8 V1 @8 C. J& k; {. O' p2 p公仔箱論壇蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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4 M% `) M5 T* }. |6 [9 E9 `做法
* b/ F: d2 c: _, r8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
5 W% _8 K$ K4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q9 U5 ~# e' b. x6 T
2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C7 ~, N; }& {4 ^+ m8 C( n

  k% K% ~' f. n  ?www.tvboxnow.com3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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, R; O/ Y& ?( X3 P4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。0 `0 G, p/ B6 u/ `6 q1 E
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。1 E: m! h. J! k( n. n7 K9 R

joeybibi

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