材料
$ y8 }* _# W& D( v! W4 m牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔(切粒) 200克、洋葱(切粒)/西芹(切粒)各 100克、甘笋(切粒) 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙
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# Z: r" }6 s7 z2 i- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料# K- `1 ^0 K% Z8 h
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許$ j0 I# v$ p! D$ B, o# E) y+ \6 I
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做法公仔箱論壇* V( ^5 J' q7 W
1.開大火煮滾水,下薯仔烚 10分鐘,撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。7 J5 m" {2 P; @4 j7 X
9 ?) D% P4 P W+ V% f$ X: u2.開中火燒熱鍋,下油,放入甘笋粒、西芹、洋葱粒,炒 5分鐘至軟身,下番茄膏炒勻。公仔箱論壇1 l7 c- @, \ _. _5 C
- H' Q: _* @1 m' G6 |" i) s3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻,下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
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. \- Q* \! \: Y7 {" D7 r* W& e6 q; `公仔箱論壇
" u2 R, a( x; ~公仔箱論壇貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻,可令通心粉不會黏在一起。 |