[西式食譜] 意大利蔬菜湯

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材料
+ A0 q4 O' @- V8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙　tvb now,tvbnow,bttvb% u5 V1 e9 ]1 K

7 w1 V& j0 ]7 l, u0 u: c6 f0 [www.tvboxnow.com調味料
+ Y6 H8 d2 w; L5 K; Xtvb now,tvbnow,bttvb乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb- l' V% j) K) u: B4 o+ E$ p3 C9 `& E

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做法& y, N0 e0 Y: R
1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。3 R+ Q& e6 X6 h3 H/ ]

. D+ A' L% U) a* n6 ]2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。
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( i8 a3 x8 u% q7 N5 I; X* Q3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
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2 |& h% C* s* J6 ^! T& j貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。