材料
+ U s4 V% g" D4 t0 c0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許
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做法www.tvboxnow.com, e' m+ V' `& G
1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。: h7 q, _4 p0 ]4 M
! k$ o4 f1 j- A, B2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。
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0 o$ n8 V, ]3 D. U N t5 t# Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。 8 }; [+ T {& e8 c# H
公仔箱論壇! N" _- U# I# ?# M! j6 J* ]1 O
6 N, u) q5 N; [公仔箱論壇貼士
1 `' u. v4 X" A公仔箱論壇以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X9 s( k' [1 ~$ q3 ~+ @
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發表於 2011-1-19 05:15 AM
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