[西式食譜] 芝士焗臘腸番薯球

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材料www.tvboxnow.com( S7 g: y5 s# S% u/ y9 S
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v9 Z, X  f- Y% U% d
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( u1 s" L0 \- ?! \做法
. ?/ X  Y! e6 G0 J7 {1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。* n& G# v3 ~8 \  V2 H

  d7 K0 f$ o9 E: ^8 M' @公仔箱論壇2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。www.tvboxnow.com6 @. B. w( ]- w, R5 S

' L5 N' o" i$ U5 q9 X) B3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
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, T$ A# j8 _3 r& ^7 jtvb now,tvbnow,bttvb4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
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" Y+ h( t( X- N7 p* _% m$ P5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
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