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[西式食譜] 芝士焗臘腸番薯球

材料
) `0 y( j5 T0 d0 R" G& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸(切粒) 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許# r% {* w& m9 w6 z* L

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1.乾葱切碎備用;番薯去皮,切塊。www.tvboxnow.com/ Z  B  W0 i& w: ?% [
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2.臘腸粒放入白鑊,以中火炒香,下乾葱碎爆香盛起。
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3.煲滾水,放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟,盛起趁熱壓成茸,下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻,加臘腸粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) f. x7 ?2 j# L
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油,用雪糕勺舀起番薯球,放於焗盤上,撒上少許芝士。
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中,焗約 8分鐘至金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb! ~( j$ b8 Y2 Z5 t( t
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