材料
- q, X9 U8 p# j5 {番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, @5 o% ^# m
: t/ f8 u3 S& T4 D; N& p7 `8 R公仔箱論壇www.tvboxnow.com2 N- M: e! p1 i" f
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 B- l2 }! N4 x& i# x
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
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' r- C E% x: q/ p1 N$ ewww.tvboxnow.com3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。& q$ C5 ?# M% l0 Z% X
j' B8 k$ N* j% _: B' Q' r公仔箱論壇4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。www.tvboxnow.com( j/ u- r5 Y/ ]
; y0 {" w. w6 W$ F+ r7 a5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R- |4 A: V4 @6 S3 i
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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