材料tvb now,tvbnow,bttvb! A4 R$ J; s( W& Z6 }
桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
5 A) @- k7 {$ T" g6 b) [% G0 I! O, V$ Q# d2 W, ?) e6 Q5 G: S
醃料
" `+ I- {5 a! s9 c/ `/ G) H花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙" U7 N$ Y: r2 g9 Z4 w
4 I6 [. X& Q6 ?# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 |" J4 H9 g& C
做法) j" f l$ }9 H+ I0 k
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。
! k2 d' s2 d) R9 i1 p0 itvb now,tvbnow,bttvb
, W* A, k1 d4 B7 [, T! g9 o公仔箱論壇2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
( v8 k. r) d$ @$ f6 G6 d- o# \' B( V( X) ~+ r) b% L
3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O2 ]8 a- V+ W$ n" t$ [
6 j' N8 R0 h7 v* a5 ~公仔箱論壇
& g# D: e$ Y! o. X. L- \" T公仔箱論壇白牡丹 清熱潤肺4 @, v. c" o- I2 P, w
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 ' L4 ?9 c- I) B
|
發表於 2011-1-21 05:18 AM
| 
發表於 2011-1-22 02:25 PM
|