[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料: m, o; b* G; s- R# a$ U
蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量
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$ H, o) }3 O$ E  q公仔箱論壇做法1 L  J2 a6 q2 z
1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。2 i" e0 o# W4 |, |7 Z4 k7 R

) C1 i4 e  W7 O5 e公仔箱論壇2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。
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3.最後加少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 S  I  R% W9 r  P, k5 P
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蒲公英清熱解毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q7 L" g2 D' _1 R5 h6 X
主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。