[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

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材料：2 X; w4 e0 m- q
腐皮3塊
5 K( }& r& Z% o  D, s# |  I, J( m# vwww.tvboxnow.com栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量公仔箱論壇1 r( p  `& g5 T
薑數片、豉油、冰糖少許
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1 s2 D( S) q& Q' s4 H$ Z6 n做法：7 N6 m& S; A* s: O- p5 E# `
1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；: C$ M9 |. L, F& j2 _6 r
2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；tvb now,tvbnow,bttvb, g; j. I  F5 ?- l3 i3 S2 b
3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；
( o7 z7 d/ S! ]6 f公仔箱論壇4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；) |! K) D6 x& `. D
5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。