[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

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材料
1 ^- B7 t5 v" j* j% m5 P5 G, ^) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `3 K7 f% n0 F: |

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+ `0 b0 Q* s/ F. R' m+ c; e+ ktvb now,tvbnow,bttvb做法
0 `( i% m# _1 N2 `; k公仔箱論壇1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。5 R" Z. R- P: x/ m6 w' |

& Y" i7 {' s! D, Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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4 X1 i$ G2 a7 `6 I. |3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。5 h+ j0 a' @9 _; C: d: Q" g
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 公仔箱論壇" Y1 T- R" [, e5 L! W1 Q! q

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貼士
* r& A/ W+ O! {0 p3 ~6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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