[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料$ E( J3 G2 y' K' l' a
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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做法www.tvboxnow.com8 G8 b' u! O: F3 S$ O
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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7 @& y. v, R- y# ~; Q! I) f  {3 j( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。公仔箱論壇: ]7 T6 ?$ ~6 Y2 K/ `9 Y" }! w1 Y3 }

. B6 m# P3 Q% H* E3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。tvb now,tvbnow,bttvb6 R- X9 B) Y" S% s. I2 z, h
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 , c5 {0 O9 W4 B7 B* Z: i0 a; U- D

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2 m' Z) l0 S* r( a2 B/ \5 p5 p. t如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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