材料
9 H1 @* v7 _/ T+ ?3 O/ M豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張tvb now,tvbnow,bttvb( j& Z2 K; h& }0 u
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配料
, v5 `2 v- p4 h* l6 F. [: e公仔箱論壇鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
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) \0 Y# k) \( g: I. M5 m* gtvb now,tvbnow,bttvb做法 & L* d1 _* I, N$ V e3 B/ a1 `
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。www.tvboxnow.com+ o& U o2 c) W8 y5 Q
0 p/ @! u$ O A! @www.tvboxnow.com2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
; f7 O8 h) g% C0 W" z8 ?' zwww.tvboxnow.com
/ U. M& e/ z- E+ hwww.tvboxnow.com4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。) U, \2 I4 c& H
5 Y5 I; m& |5 i& p. M3 a) P" V8 f( N5.最後包上一片紫菜即可上碟。
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貼士
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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