材料公仔箱論壇6 b" I+ P `0 R8 y
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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9 x& l# \4 Z: B; R, g4 y, L' H公仔箱論壇白玉$ d% a" V$ ^$ V/ ]
白玉粉 180克、水 160毫升公仔箱論壇, w# Q1 Q* W9 X2 z' G; K
, W3 q$ X( e- ^4 d" \. Q/ ]6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x. {6 `0 C; J5 Z0 l( r/ }& I8 J7 `2 \
做法3 u2 p. }# n/ K% T: B1 n `& A# `
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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9 h3 n" I$ A; H( I `3 H1 swww.tvboxnow.com2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。www.tvboxnow.com. C0 w- M- n7 E O8 O l
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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; V5 h6 d2 ~0 j4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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貼士
0 ], @- H% l# t; _7 `/ q嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 公仔箱論壇+ b$ i5 R# a, Z
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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