[中式食譜] 鴻運金豬年糕

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材料
! k( c2 s3 p% b/ vwww.tvboxnow.com糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許www.tvboxnow.com5 g1 O/ _0 t: x3 G- h

+ t4 f; c& \/ a+ u, @# dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M. T2 I0 L8 Q' U6 S
做法
* }9 |1 {' }% J+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。
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2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。
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* F2 |% l8 J# A2 s! M: r1 B% Rwww.tvboxnow.com3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* @9 _) z! b% B7 }1 H: o

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用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。