材料
7 D- ^' c/ d+ ?) r7 D' D* v公仔箱論壇乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙公仔箱論壇8 H2 L! ~0 e8 r- l
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+ G4 ~. h3 Y7 ?( s: v+ r/ E; L公仔箱論壇做法公仔箱論壇+ J& l S2 v# Q- }/ o/ I; T
1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。
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2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb- e7 \$ m: t. @# j5 E. t
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3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, y5 Q5 P2 L% l! t* |: t/ ^
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發表於 2011-1-28 05:37 AM
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