材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [. f( B2 V. d
琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克
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+ `! c# Z( \7 E# C, Q! jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
8 s2 B5 `6 l- H, Y# H' E8 twww.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 ?' A- v6 c" K/ H0 Q
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做法
2 q7 g; n4 V9 z公仔箱論壇1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。
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* P* L: H( x+ v% P" mwww.tvboxnow.com2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb' q4 F; D9 P3 _8 b2 ?4 I
, {7 ^6 f3 ?8 E& J3 r* A4 E3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。
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, _ f8 _5 A9 j3 g2 M& z: o7 I貼士tvb now,tvbnow,bttvb. h/ D9 v& J E! f% l
釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。 |
發表於 2011-1-29 05:13 AM
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