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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?) q0 v* o: ~1 A& e2 A
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超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。8 g2 E3 T! l+ j9 J' @- g# l5 f2 Q
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!
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7 g/ c: f! g" p! }  m# S' r7 o3 m2 [www.tvboxnow.comMr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
4 x4 O+ t+ y0 G4 G* S' z- x法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。
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招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)
  L. w% x6 I1 i( W+ H6 u( \公仔箱論壇落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。" ^' l2 m3 k, G/ e, c2 y

. {& ^$ ^7 m3 O4 Q# T5 }( K辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
4 G/ F8 _- T  V- r: ]& X+ k. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b/ H" ~6 H# _
焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。
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, G. M- y" }* ]; h- f! V: Z4 {7 ttvb now,tvbnow,bttvb羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i9 o. B9 d% K3 A) s! L+ s7 P) L

5 M. i9 o9 K* C. @3 Z$ i2 ]3 `tvb now,tvbnow,bttvbCheck!機械人在港行蹤
# j. `: y' J0 y3 P0 H6 }/ \: l" y  Bwww.tvboxnow.com1月30日9 `* m: @$ ^" y+ W
地點:Pickled Pelican
3 X+ ]* T9 p+ ]5 ewww.tvboxnow.com地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓www.tvboxnow.com" w- f8 X3 w/ k. W3 T9 o+ Q6 ^  f
時間:1:00pm~5:00pm
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2月20日
$ {6 T3 U5 O7 itvb now,tvbnow,bttvb地點:TASTE
4 U2 c' R' b$ u* d! T  `公仔箱論壇地址:九龍塘達之路又一城TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 A7 q( u5 y9 u
時間:11:00am~6:00pm
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2月22日至3月7日7 @5 m: Y3 c* C
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
1 {9 R1 z2 b( P6 X2 T- J+ D5 t- Z5 m公仔箱論壇*地點如有任何更改,以官方公布為準
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1 o6 c) z1 F( B4 d! `0 twww.tvboxnow.comMr. Asahi檔案生日:2008年7月
# Q/ }! W" \/ A0 C% f& Z1 bwww.tvboxnow.com體重:850公斤
9 ~1 i. U3 ^: w. V6 }% t* D, m* w高度:2公尺
0 O4 e2 ^0 E* u% q8 E- R! stvb now,tvbnow,bttvb父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
5 C: p# h$ g0 `2 P左手:斟酒. e; j& H' I, v" {2 F
右手:負責握柄,然後轉動吧枱tvb now,tvbnow,bttvb/ Z! p; K* I$ n6 S
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