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[西式食譜] 乳酪甜椒船

配  料www.tvboxnow.com) [& F# |: `9 _! H! [  X
红甜椒5个(约1kg)、
% D% q5 B4 r6 J; o6 R+ w9 {# a8 e公仔箱論壇细葱1把(约50g)、; R6 Z/ V$ D2 M  A4 j
鲜乳酪400g、公仔箱論壇. X; K' q% R; _( T# J  \
现榨柠檬汁3汤匙、tvb now,tvbnow,bttvb$ F6 ~0 O6 T% J" s  |9 A' f% G
液状鲜奶油200g、公仔箱論壇- G! j+ ?( L1 |" N
蒜瓣2个、! q" W& `1 X8 K/ c  I6 F- H1 g
盐1汤匙、
3 _$ I9 C0 S) Y  z, M! T现磨的黑胡椒1\2茶匙、
7 ?/ d4 B0 G9 q" A7 [& E杏仁片100g
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. z! [' o& m% H. d1 ]操  作:
# y5 x! a9 x2 T3 ttvb now,tvbnow,bttvb1、先清洗红甜椒,由上往下对切,去子及纤维,将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后,沥干,并切成长段。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; Z2 K) X  H' i) y9 V; Z# y
2、将鲜乳酪放入大碗内,倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状,再与鲜乳酪混合在一起。9 ~8 y) r7 C4 `5 `* H+ d  K" g5 {; J
3、剥去大蒜皮,用榨蒜器碾碎,放入鲜乳酪调料中,再度搅拌,用盐和黑胡椒加以调味。www.tvboxnow.com* W) d4 P( C1 N
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中,然后挤在红椒片的内侧。
' N: Z4 ?, f  ^* G3 m" ?5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片,至呈浅咖啡色,然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上,最后以绿色的细葱做装饰。
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* c7 g! g$ F1 y$ j, Hwww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]
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