材料：公仔箱論壇- l) W$ j, C' @ N: ~# j
本地糯米粉 200克www.tvboxnow.com8 r' X7 U2 R% j5 W& T$ J
蝦米 10克
) [- _- l8 _' c/ {6 o公仔箱論壇土魷 10克（切絲）
8 {! v; Y0 p2 x. C: |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉 10克（切絲）
* P* K6 _/ A$ Z8 r) q. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5克（切絲）
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' u$ _4 K' ^3 d6 hwww.tvboxnow.com調味料：www.tvboxnow.com `! u5 e( X6 m l5 r' F% J
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 _# t8 E/ s ]$ F
糖 少許
- Y, H1 e7 o! X8 b# N$ i! Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽 少許
8 ^; A2 Z5 T, n, L$ h3 b( n公仔箱論壇香芹 少許' E% _. R( k# u, T# n( a
水 550毫升
6 [6 F/ O) W7 T: l8 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q- ?- P# {6 o
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做法：
$ C' c- f- ?" w4 \7 T% W7 u* v1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。+ t* n. v6 {0 n& ]8 h- |2 D" z) h
' l4 f6 ^7 O! C/ T" F) o! Y8 Cwww.tvboxnow.com2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。4 s$ L3 x0 e( C# }6 x
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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