[中式食譜] 大富大貴

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材料
( w7 ^$ s* z) Mtvb now,tvbnow,bttvb實豆腐……3杯
1 C+ d7 S3 q8 b6 O- [% Uwww.tvboxnow.com腐皮……1張9 I: e  u! H7 i. G' M2 z  _
甘筍碎……半杯公仔箱論壇7 `% V9 Q* s0 u+ [' r1 J
新鮮冬菇……半杯www.tvboxnow.com+ ^+ j9 L( a3 u5 a$ {
馬蹄……6粒公仔箱論壇4 B- f: ]2 T9 V- g- Y4 x3 Q, X
小唐菜……10棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H( o, g+ ]$ m4 ~# ^( B
薑米……1湯匙
) |( h0 G4 A7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽碎……2湯匙www.tvboxnow.com+ }& d: S; W' T/ W
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調味料
1 r( |& V/ m, [; {# Q鹽……1.5茶匙
/ g; I* a: X1 G5 \$ |8 b6 I- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水……3湯匙
& j# ~& f* T; u6 ?: P  g3 y天然醬油……1湯匙
; R4 c& M/ z; b9 [2 ntvb now,tvbnow,bttvb天然蜂蜜……半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  e+ `( _# f2 }8 I, l  ^" z

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製法tvb now,tvbnow,bttvb% P2 F2 T+ ]: I% g5 O6 t
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。+ i. Z! b9 V9 y* O3 h7 [8 d
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

vipercobra

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