材料：（中等纸杯6个量）2 ?1 f T+ C+ V3 O2 b
新鲜的大苹果1个、奶油100克、糖85克、鸡蛋2个、低粉140克、牛奶2小匙、橙汁1大匙、葡萄干少许、
; D$ r: j' [/ C) a1 D. \( @; wwww.tvboxnow.com作法：
) J$ ^& G/ l( j; A+ ~2 N8 A& Q4 Btvb now,tvbnow,bttvb1、 奶油放到软，鸡蛋要放到室温。奶油隔着温水加热了一下，不要加热到奶油已经溶化，只要软了就可以了。鸡蛋也可以放到热水里泡一下，让它回温。葡萄干洗干净泡软。 tvb now,tvbnow,bttvb, d' r0 f) D" K) H% W
2、 苹果洗净去皮去核切小丁，加入澄汁拌匀。加澄汁是为了不让苹果氧化，不然苹果会很快变黑的。 1 J) D6 N( R7 \) R" F, b: H: l
3、 软了的奶油加入糖打到颜色变白，一次一个加入回温的鸡蛋，加一个要搅拌均匀再加第2个。4 f" N d+ J& y2 ?
4、 把面粉过筛加入奶油中，放入苹果丁和牛奶拌匀。倒入纸杯7分满就可以，撒上葡萄干放进170度预热的烤箱25-30分钟。 |
發表於 2007-8-2 09:35 PM
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