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[西式食譜] 鮮茄菠蘿漢堡扒

材料】:  
! p! M& E% Z0 L: h3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~" N' Y" N* s! {* x* ]免治牛肉 200克  
) \! a  E% S  j8 j* M8 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 1/4杯  
+ D0 B1 ?6 f/ i公仔箱論壇甘筍粒 1/4杯  tvb now,tvbnow,bttvb0 I" {+ H3 Z+ j' W' u
蛋 1隻  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: `$ R9 X6 u& E
菠蘿粒 1/2杯  
" \  {& }' H9 _$ ?, \公仔箱論壇蕃茄(大) 1個  
3 a$ {; ]2 y+ `) s  K# x香葉 2片  ; `5 Z1 U$ M  n( s: }
茄汁 1湯匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }1 K+ i4 D( s* Z% b  r( o
糖 1/2湯匙  公仔箱論壇/ R9 C$ Y5 |4 P: x% ^
黑椒碎 1/2茶匙  
0 S2 u) i- }9 ^: ]8 _* ?www.tvboxnow.com鹽 1/3茶匙  ! }1 i# d' w! w. N( V
粟粉 2湯匙  
+ d, N4 j3 h2 t6 v. h( U9 ^油 1湯匙  
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【作法】:  
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒,與免治牛肉混合。www.tvboxnow.com- w* [% d4 @) u; L7 D8 z
2. 蛋打勻,加入半隻蛋份量,並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。公仔箱論壇# S, k' }: _/ {/ m2 p6 V. _
3. 取出搓成漢堡扒狀,撲上少許粟粉,用2茶匙油煎熟待用。
, F/ v. S0 b- t) m- p3 w: B' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蕃茄去皮剁碎,燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒,加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘,若汁太杰可加少許水。
; Y+ X0 g4 E  Z% G+ Q2 @公仔箱論壇5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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( _: h9 \; r3 O3 d7 I【其他】:  
0 X( A4 @" I$ D: h! G& J. H3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B0 n- y* @) A+ \/ Hwww.tvboxnow.com健康小提示www.tvboxnow.com0 U1 x  y( H' {. O8 Q
* 若小朋友胃口不佳,可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌,因其酸味能刺激胃口。另外,菠蘿含有幫助消化的酵素,減低飽滯感。www.tvboxnow.com1 |: ^2 n- Y2 D' h
* 想將蕃茄去皮,可在蕃茄底部切十字,於沸水中煮約1分鐘,再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。公仔箱論壇1 X9 g' v' M5 b9 G
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。
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