■材料:(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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5 T4 G) i8 L( X e+ _公仔箱論壇■準備:1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。! u# H( S9 B8 T/ E W1 [' d/ T( S- t
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■做法:1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。, [3 x b+ r/ M4 X
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3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
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" y- m* u1 G3 C3 H2 a J* X4 ]公仔箱論壇4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
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- I/ ^$ f- Z" K: \www.tvboxnow.com5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻,即可倒入模型中。
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/ a3 b& W N% ~) o; Pwww.tvboxnow.com6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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■烤箱預熱:180℃■ 烤焙溫度:180℃ ■ 烘焙時間:約25~30分鐘 |