■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g公仔箱論壇/ w/ @# R! P" H3 c
% S( @6 V& ?7 ktvb now,tvbnow,bttvb■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ~- `& X% ^5 J @! W2 E
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■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。) O% W' A2 z- W5 F p! |- J1 q6 x
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。www.tvboxnow.com: j" A' O, F3 f! u$ w3 Z
# W- Z" D R& n/ n3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
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4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。1 F7 b6 ~0 x2 O/ P E
& G4 V; x0 t* j7 B* _tvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。7 O6 B3 J# O) Q! L1 W/ L6 K5 W( K
- C) w5 W+ u& J6 H& b w& _■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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