補血湯(生產完就可引用)tvb now,tvbnow,bttvb! U( M0 w3 M6 s/ U5 z
材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢9 p S( l$ ?( |) X+ K
*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3錢www.tvboxnow.com d+ L! ~" J( n, b" _2 y
P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
4 q8 j: c( k9 L4 U經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草
/ _+ N$ Z$ N5 v& k, n, Ywww.tvboxnow.com不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍公仔箱論壇* Y) d, }; [4 K2 J6 V. o7 L7 @) ^
耐吧!此外,建議早上時喝% i( Y4 v6 V4 X9 M) b1 d& ?: ~" {# {
,補妳一天的氣血。
& }; y4 b1 [" |. z* V1 x# c功效:用於婦人產後、氣血虧損TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y5 Y5 I% O1 y5 O
養生茶(生產完就可引用)
. f& g8 H! Z9 t8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢' ?% b a2 S8 P( v
經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以
) M" A( `2 z7 w! t% d. e2 b! Z( f一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意
$ T+ ?7 s$ I8 V5 M. v0 Ctvb now,tvbnow,bttvb放,有時也加加桂圓,挺好喝的
, m0 Y! [' J9 M- j功效:補氣活血、增加抵抗力
$ V2 U8 a% h& l# v8 @0 o; x紅豆湯3 P; a4 w4 Z- M. D
紅豆 200克
/ O6 ]0 c0 K; d: c- fwww.tvboxnow.com帶皮老薑 30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M1 ]/ j; e# V
米酒水 300C.C 黑糖150克www.tvboxnow.com \. {$ R3 \: P, T O( D6 r$ t0 K
功效:消水腫、促進新陳代謝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r0 ]( D8 d W! j/ n
養肝茶tvb now,tvbnow,bttvb4 W, q( |" u2 e0 R5 p1 B' J
材料:紅棗 7粒$ P9 ]# L& S1 h6 F0 j v
米酒水 280C.C tvb now,tvbnow,bttvb5 ^& z! b2 F) A+ ?! e, y
作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
2 V3 V5 D0 F9 _; V( W公仔箱論壇2.放入電鍋隔水蒸1小時公仔箱論壇2 `' L8 o% O2 L( G
功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k# z3 @9 \& n* b; J
止渴茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~3 {: C, ~0 s- ?
材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
# W/ U! g R) N2 Z7 ]" L2 U公仔箱論壇作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h4 x" W1 m9 n
2.把茶濾出5 w& v0 n% \. d6 [3 r& ]' ~
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
0 Y& ^/ l$ `' o4 x' ?- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:消渴www.tvboxnow.com( J2 d, e* U; F( Q% t
牛蒡茶
/ ~$ s! x- A, {1 D# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮牛蒡 1根tvb now,tvbnow,bttvb5 v' Z! t/ N+ A$ }
老薑 3片
1 q) U' \0 \+ B, g: p d% fwww.tvboxnow.com作法:1. 牛蒡洗淨
! e; W& J6 u/ M2 j! T7 ^tvb now,tvbnow,bttvb削皮
. g4 @1 v& F" y% ttvb now,tvbnow,bttvb切段 www.tvboxnow.com6 r! I0 }% ^; F3 V. m
2. 取5杯清水
- r/ F' A6 n7 T, Y7 j' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入牛蒡跟薑片一起熬煮
3 u% V% U0 g6 {: q, G- y: _3 f9 stvb now,tvbnow,bttvb水滾轉小火煮20分鐘
) T x6 _$ {& N m7 ~www.tvboxnow.com養心湯: T1 ], e# X& @
材料:當歸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w F4 ~- k' d/ C
黨蔘
. Y$ l; R! G( \6 n川芎公仔箱論壇; |' ^' ]6 u# W0 C* x
茯神! m1 W- C% { f# h u0 [9 p
甘草
6 J6 L6 f* c& v8 F! P* x' `tvb now,tvbnow,bttvb柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子
+ j# f4 @: l P. h: n+ Y1 Htvb now,tvbnow,bttvb遠志
r4 e; z& W% r2 y( \www.tvboxnow.com酸棗仁% |. m8 R. t) P5 o* @% S
半夏
0 i# B" i( I0 U8 ~3 ^各1.5錢;紅棗 7粒www.tvboxnow.com v$ S0 ?6 @, W: h+ j
米酒水1500C.C TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ h! b. h* a" S6 W) X
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。 tvb now,tvbnow,bttvb# x$ q( E! A' Q; R5 V
2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。
& F ^" V& t5 N$ K6 Ytvb now,tvbnow,bttvb功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。公仔箱論壇. ^$ _& f" U) u# b, v
黑豆酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B K! e; c/ C! R2 J
材料:黑豆1斤
- G2 d, ?8 B9 M# K7 Q2 a羌活 1兩
1 ^0 h4 Z7 S$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒杜仲 6錢
( g; S4 V. d3 {( E# x公仔箱論壇米酒頭 3瓶公仔箱論壇* |2 J% H3 |! t" m
作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙www.tvboxnow.com T! {* D. U8 F( z% s+ i
黑豆表皮裂開TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R* A: f2 l* D3 v7 V; s( p
盛出攤平放涼公仔箱論壇! Y! e7 g! [& C( Z& c! _6 D& e" d
羌活也入鍋略炒.放涼
! Z- Q# C# \$ f0 a) H* I" Y2 mwww.tvboxnow.com2.將黑豆www.tvboxnow.com; C# }) B6 w$ K
羌活
( ^/ b+ J9 f: y/ E5 [9 h* |炒杜仲
1 V- l/ m) o2 x( P放入玻璃瓶www.tvboxnow.com5 g; d d7 A5 S/ d1 X# e. y" q& b# M8 I
加酒淹過食材www.tvboxnow.com! ~' A, c0 p/ b9 G+ _3 d6 ~5 i
蓋緊密風一個月
0 ?' @* b7 i% F `& D公仔箱論壇功效:補腎tvb now,tvbnow,bttvb# ?' {) o9 H: x
去風濕tvb now,tvbnow,bttvb+ E7 R W# R! L% m" y: s& Y
益筋骨
0 e) n& V/ q, J& V- C防止關節疼痛排惡露
3 s. c+ h' n) c, L黑豆酒II
& i$ L7 _! B) @! ^. ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
# D" \2 ]7 u$ Y& r6 Ktvb now,tvbnow,bttvbPS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。
" C7 {; H8 j% Z( o' ^0 Lwww.tvboxnow.com作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
4 t% z/ y% b6 J: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。" i# c, ]9 ~. Z# A; w* C
PS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。tvb now,tvbnow,bttvb8 y! I% |$ O3 i; y4 t+ q P
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
( U* \9 d* E! m: l% |' P- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。
- Z' w$ D6 P& q' ^公仔箱論壇功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。tvb now,tvbnow,bttvb& ^. l, A8 s5 V' J6 P% @
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。tvb now,tvbnow,bttvb3 V# |# I4 ^* e. F$ }) D. X) P; Q* Q
補中益氣湯
( z) c0 B$ g5 Z) E+ o- V" R6 @材料:當歸+ p/ P9 Q l) K9 D/ n7 A* n
黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢
6 }# p# U) f9 g# B! R- D紅棗7粒 .米酒水1500C.C
0 P6 i& k) u# M% E9 u& {www.tvboxnow.com作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮
( I0 \ L, b% [, ^5 u2 y公仔箱論壇早晚各一碗tvb now,tvbnow,bttvb6 h) P0 ?1 e# }2 B% d0 e
功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。
' i0 S4 S" {4 ]/ k( Q減肥茶
8 h) P/ O+ e7 Q" i) i! a3 a% d: ]材料:決明子 6錢1 E v/ \& X1 j& |/ m9 D0 |3 }, k
菊花 3錢
& J# z5 X$ E' G: s; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂 2錢www.tvboxnow.com+ K! [$ O" V7 G" V/ D
甘草 1錢; n7 Y1 F( A# q4 U3 R
作法:全入鍋加清水5碗
) y. g7 \1 n- ~/ r中火煮滾轉小火
5 `$ J( R5 L+ S$ Cwww.tvboxnow.com當歸生薑羊肉湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J: a$ l( g, |# I- S& S# {. b
材料:當歸2錢公仔箱論壇9 z' D0 _. F1 c8 m
黨蔘3錢www.tvboxnow.com' f8 w \. |# |/ t2 @
黃耆1兩www.tvboxnow.com- K) \4 M+ G! s" U4 @6 _
羊肉1斤tvb now,tvbnow,bttvb5 E& c7 b O- p
黑豆酒1匙
3 W" u8 { V" E' ~8 B/ ?" v3 j i9 b' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅白蘿蔔各半條8 Z: `, h: r8 |1 s$ d* Q
生薑6片: a/ s6 x( t* K* @- q; Q& Q
米酒水
# L- `2 z' w# F) a# Q公仔箱論壇功效:產後發熱
( d7 y7 p5 Q" H% `9 B# n! c3 M5 l氣血雙補安神粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" r1 W4 s% z; R0 ]% Z7 s
材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。www.tvboxnow.com2 }9 [4 l0 U0 V: t
作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,tvb now,tvbnow,bttvb O# M$ o9 w9 Z0 A
外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb- P( U/ d7 |; k" r
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。3 g) [! B9 V1 Y
說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
/ j5 Q! c7 {+ r# Z* }, H! `' S+ o公仔箱論壇茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,公仔箱論壇4 @- s' J: s$ `1 i$ R8 [
元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配
6 F: L! [/ E! E" F* I/ a' f$ c2 Cwww.tvboxnow.com合,可減輕症狀。www.tvboxnow.com$ L$ v# w6 c! Y. |1 Q P
冰糖銀耳湯& v4 d8 i) [' ], x2 s
材料:白木耳10克
9 v3 u+ ^4 ^0 p: \www.tvboxnow.com蓮子去心20粒
+ \# Q- R2 \9 j: P公仔箱論壇冰糖適量。
. \: O( b* L# S& b* f1 F作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
i8 o' Q0 |! e5 u( I4 A' Z# J2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x0 `, ~/ C) B9 c, k- N
功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。' Z4 t% a/ G' M' B+ a# |
坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥
1 Q1 u* y& E# A: m1 N4 owww.tvboxnow.com作者:陳思廷
% _. i5 z }- I7 R+ b! Awww.tvboxnow.com 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就
1 z& z/ ]' ]3 O& J7 g6 ?% Ytvb now,tvbnow,bttvb被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。$ X, }5 ~3 @3 F! c3 g/ C6 j
材料:
& A5 O/ ~% L0 w% `% B' M公仔箱論壇作法:
' X( \2 q; C# e, T9 k" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 半杯www.tvboxnow.com5 R7 X7 D7 y. _3 Q* S
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後www.tvboxnow.com. a9 i# C: b; O; j
薏仁 半杯www.tvboxnow.com5 {' r8 }5 L& u+ ~- O
(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候3 t4 J, M. Y! x# e2 @5 }
紫米 一大匙
0 ]: M8 d& M" W: J* w6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁
7 ~- R& G+ j8 V2 K糯米 一大匙
5 O# _: e) v& R8 J; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。,不食其渣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* b; J/ B5 l7 W9 _
米酒 五瓶
$ f" _9 h2 l0 [9 B6 k公仔箱論壇陳皮 兩片
. c, y6 V7 |( O. u' U2 R紅糖 半杯
9 m8 j* u' i/ v( o' y坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔
3 w- D2 r7 ]2 k( i' p, {: @6 Z' xtvb now,tvbnow,bttvb作者:陳思廷. G G. w8 R+ t/ R
生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養公仔箱論壇" K h7 m6 M* R- R; r
分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ [2 G& m' z" U. E; v
材料:
- u% S% s/ W# ]. h- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
, G, T0 o6 @2 v* \' ?公仔箱論壇生蠔 半斤(選肥厚的)4 v3 c, h, Q' j" f" F6 z
將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入
: l( P: r, Z( U; Q% ftvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉 兩大匙
' Z3 ^, U1 d* b2 a0 A& f: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小
3 V+ A) J3 w* \* ?' i7 K5 {公仔箱論壇鹽 一大匙公仔箱論壇$ h# `% W1 N0 Y9 Z; ~! V H
火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。1 `# N, Q$ @3 P6 L: M
黑麻油 兩大匙www.tvboxnow.com& i& b, I# c1 b1 B6 @
薑母片 七片
$ n8 i; e3 }4 ^) e: V9 wtvb now,tvbnow,bttvb米酒 三大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; d* x9 w0 j# H! _5 |8 I* A
臘八粥tvb now,tvbnow,bttvb- E) R2 r! Q0 q6 I
材料:圓糯米 200克www.tvboxnow.com4 {: Z. \/ A' q4 q. q
紅豆 100克4 A! U5 Q7 ~/ O
薏仁 100克1 l! F$ X) m4 x. u5 t1 {
紅棗 10粒
0 ^1 r" k7 @: C7 a# Z' s松子 2/1杯
! o: n. q0 P8 Z糖 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B; A$ \) F/ E# c0 B; C# }9 x
作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
8 u5 q1 Y2 |8 a( w: P2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
$ {: \. E( A& c* i功效:補充體力及必要營養8 O0 f; Q; Z5 G8 C2 Y8 p
南瓜炒肉絲tvb now,tvbnow,bttvb# |" l) w! k9 K" g( J& y- l
材料:南瓜、豬肉絲、薑片
/ `' T" |, K5 h Wtvb now,tvbnow,bttvb作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
4 m# O. W! F( m" V* awww.tvboxnow.com2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a+ Y' i# ~+ s9 D) O+ _$ F
白汁牛肉
! s, F7 ]* {/ Y% Y材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
' z; u; e. t& w: X公仔箱論壇調味料:鹽、味精、酒少許。
) O1 T% b- E. U- W5 Q作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
1 G. a* f/ d3 Btvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
0 Q6 W6 Q" {4 D公仔箱論壇3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。/ h' C. o6 _9 G6 x
金針魚湯
8 ^' @0 ]. z" _# X( \公仔箱論壇材料:乾金針、虱目魚、薑汁。
8 f) N: [% O- x( c$ L) U, [$ ^2 {2 r, ^* t公仔箱論壇調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z \" i3 r/ k. g! W) E
作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。
8 M! j$ d+ R& B9 v5 c. X虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。 8 [& n9 O4 n+ {# l
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
& [2 T. A7 ^: O花菜肉餅
! D- c+ C' r/ _材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。2 u& D, z7 I- n
調味料:醬油、麻油、胡椒粉。www.tvboxnow.com, Y/ I. d5 B2 M! r/ G. r
作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。 公仔箱論壇5 {, r% Y; u" U' g" v+ u, |1 X
2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
U$ E G! v* A! Jtvb now,tvbnow,bttvb3.置入烤箱160度c,20分鐘即可 |