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6 l$ J# }# Q% u. _8 T[原料/调料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g7 Y4 |. G' ~9 |
( w( v( h: [% g, R+ j坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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9 {! v) f, v+ a$ j公仔箱論壇馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 ' e5 l' u" y" L
[制作流程] www.tvboxnow.com( a3 @- x0 u, m4 _; z
' X3 R: ^* I) Z$ bwww.tvboxnow.com1.面粉加入水揉成面团。
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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. w/ `2 \ q( R/ Y1 O+ Y" G5 W8 b2 Wtvb now,tvbnow,bttvb特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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