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[原料/调料]
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坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
! h1 V# G6 u7 W- _" A) S6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb$ O2 j0 Y2 l W
/ k: p+ s0 {" H8 [8 C' N9 `1.面粉加入水揉成面团。
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2 k4 Q a0 P q" c, Z' `4 z( _公仔箱論壇2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。公仔箱論壇% R. v: L, T, f3 T6 x
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c @* h# U0 \8 C2 @
; K8 G3 O% W/ `7 g3 {www.tvboxnow.com4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 X( G7 P- q; a" n Z5 c1 ~) n4 {
- u# W P2 U* e& F& {8 ~www.tvboxnow.com特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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